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杭州亚运会象山文化盛宴:非遗技艺与美食共绘
作者:今年会官网  日期:2026-03-30  浏览:  来源:今年会jinnianhui

在杭州亚运会的赛场上,象山以独特的海洋文化魅力成为国际体育盛会的亮点。9月21日,马尔代夫奥委会秘书长萨穆·艾哈迈德·赛义德在宁波亚运分村的非遗体验区,亲身体验象山鱼拓技艺后感叹:“没想到‘鱼’能演变成‘渔文化’,这非常令人兴奋。”这一幕成为亚运会文化展示的生动注脚,展现了中国海洋渔文化与国际体育交流的深度融合。

象山作为中国唯一的国家级海洋渔文化生态保护区,其千年传承的渔家风俗与渔港风情,通过亚运平台走向世界。在宁波亚运分村的互动体验区,非遗技艺与传统文化成为连接中外的桥梁。象山鱼拓代表性传承人卢圣贵现场演示制作过程,将活灵活现的鲈鱼拓印在宣纸上,吸引各国运动员和随队官员驻足观赏。印度代表队随队官员拉吉普特对鱼拓作品表现出浓厚兴趣,最终获得一件鱼拓T恤作为纪念。

杭州亚运会象山文化盛宴:非遗技艺与美食共绘

亚运会期间,象山文化展示活动覆盖多个维度。除了鱼拓技艺,泥金彩漆、面塑、书画等非遗项目也吸引大量国际代表参与体验。印度、巴勒斯坦、伊朗、阿曼等代表团成员在互动中感受中国传统文化的魅力。技术代表布鲁克斯在品尝象山海鲜美食后表示:“这里的食物棒极了,海鲜很新鲜,我推荐朋友们都来这里度假。”这种跨文化体验不仅丰富了运动员的赛会生活,更成为文明互鉴的生动实践。

象山美食文化通过“亚韵宴”实现创意升级。由印象山海宴、扬帆起航宴、碧海金沙宴组成的特色餐饮体系,将体育项目与地方美食巧妙结合。象山县餐饮协会会长胡祖岳介绍,菜品选用纯正象山食材,以地地道道的烹饪方式呈现“舌尖上的魅力”。这种创新不仅推广了本地美食,更通过美食载体传递海洋文化内涵,让各国宾客在味觉体验中感受中国文化的独特韵味。

杭州亚运会象山文化盛宴:非遗技艺与美食共绘

文化展示的深度延伸至城市探索。象山邀请参赛人员参与“City Walk”活动,走进渔港古城、海洋渔文化馆和N30°海岸艺术展等地,实地感受中国“海味”文化的独特基因。泰国沙滩排球技术代表克里萨达比奥希表示:“我曾多次来中国,但每一次都充满惊喜。”他随身携带的中国小说和现场演绎的《上海滩》歌曲,成为文化交流的鲜活见证。

亚运会不仅展现体育竞技的巅峰,更成为文明对话的重要平台。象山通过非遗技艺、美食创新和城市探索等多元形式,将海洋文化转化为国际交流的语言。这种文化输出既彰显中国传统文化的深厚底蕴,也展现当代中国开放包容的国际形象。在体育竞技与文化交融的氛围中,象山“海味”文化正以独特方式赢得全球目光。

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